Chambre d’Hôtes de Charme

Entre Perpignan et Carcassonne

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Chambre d’Hôtes en Pays Cathare

Ann et Joo vous souhaitent la bienvenue dans leur Maison d’hôtes, qui domine un superbe paysage méditerranéen de garrigue, de falaises et de vignobles, où règne un calme absolu.

Le Pays Cathare est une région historiquement passionnante du Languedoc-Roussillon.

Le Domaine de Coussères est une ‘Chambres d’Hôtes de Charme’ avec:

  • chambres spacieuses
  • grande suite familiale
  • piscine
  • terrasses
  • grand jardin boisé
  • parking privé clos.

Nos chambres d’hôtes sont idéalement situées au pied des plus beaux châteaux cathares, à proximité de Collioure et de Carcassonne, de la Méditerranée et des Pyrénées.

Le manoir et la région

L’ancien manoir à été rénové par Ann et Joo Maes eux-mêmes. Il est situé dans le département le plus ensoleillé de France, dans un paysage méditerranéen de garrigue, de falaises et de vignobles et avec un riche passé historique. Un paradis pour les randonneurs, cyclotouristes et amateurs de sports d’eau vive.

Sur le plan culturel la région est connue pour ses sites préhistoriques, ses châteaux médiévaux dédiés aux Cathares et ses villes renommées comme Carcassonne et Collioure.

L’art roman y est omniprésent avec des prestigieuses abbayes ou des chapelles plus modestes.

Des artistes comme Dali, Picasso et Maillol sont aussi passés par ici.

Pour les amateurs de vins, le terroir propose une large palette de spécialités, allant de vins pétillants comme la Blanquette de Limoux, aux Côtes du Roussillon, Corbières et Fitou jusqu’au vins doux naturels : Muscat, Ambré, Maury et Banyuls.

Domaine de Coussères

Imaginez-vous, vous faites un rêve …

… vous rêvez de passer des vacances ensoleillées dans un air pur et un calme absolu au milieu des vignes et de la garrigue, d’être immergé dans une nature préservée …

…  vous rêvez de faire des découvertes surprenantes, de visiter des œuvres culturelles, de photographier des panoramas grandioses, de faire un petit tour au Moyen Age …

… vous rêvez de bouquiner dans une chaise longue sous un olivier, d’entreprendre une randonnée aventureuse au fond d’un canyon, et même d’escalader des montagnes …

… ou vous rêvez simplement de construire des châteaux de sable, de décompresser sur la plage, de lézarder au bord de la piscine et ensuite de savourer un bon repas …

Alors réveillez-vous et hâtez-vous au Domaine de Coussères, nous y avons tout dont vous avez rêvé.

Sinon, … continuez à rêver!

Intérieur

L’intérieur est frais et lumineux aux couleurs du sud. Nos hôtes disposent d’une grande salle à manger avec terrasse, de salons et d’une bibliothèque.

Vous y trouvez de la documentation pour vos excursions et des livres sur la région. Des descriptifs de différentes promenades ou randonnées sont à votre disposition, ainsi que des romans, magazines ou B.D.

Repas

Le petit-déjeuner, riche en choix, est servi en buffet à des tables individuelles espacées. Dehors sur la terrasse dès que le temps le permet.

Pour votre confort un réfrigérateur est à votre disposition. Vous pouvez y déposer vos pique-nique et boissons. Nous ne faisons plus de table d’hôtes, mais il y a des possibilités de restauration dans les environs.