Charme Bed & Breakfast

Het landhuis werd smaakvol gerenoveerd door Ann en Joo zelf en ligt in het zonnigste departement van Frankrijk. Middenin een mediterraan landschap van garrigue, rotsen en wijngaarden met een zeer afwisselende, ongerepte natuur en met een boeiend historisch verleden, het Katharenland. Een paradijs voor natuurliefhebbers, wandelaars, wielertoeristen en fans van wildwatersport.

Op cultureel vlak is de regio rijk aan historische sites, middeleeuwse ‘Katharen kastelen’ en steden als Carcassonne of Collioure.

Romaanse kunst is alomtegenwoordig in de regio, met prestigieuze abdijen en meer bescheiden kapellen.

Kunstenaars als Dali, Picasso en Maillol behoren ook tot het erfgoed.

Voor gastronomen is er een breed palet van wijnen, gaande van schuimwijnen als ‘Blanquette de Limoux’ over o.a. Côte du Roussillon, Corbières of Fitou tot de natuurlijk zoete wijnen als Muscat, Ambré, Maury of Banyuls.

Beeld je in, je bent aan het dromen …

… je droomt van een zonovergoten verblijf tussen wijngaarden en garrigue, genieten van wijdse ongerepte natuur, je laadt je batterijen op met pure lucht en absolute stilte …

… misschien droom je van verrassende ontdekkingen doen en culturele pareltjes bezoeken, zelfs heuse bergen beklimmen en adembenemende panorama’s fotograferen …

… je droomt ook van uitrusten in een ligzetel onder een olijfboom, een avontuurlijke tocht op een rivier ondernemen, een trip door de middeleeuwen maken …

… of je droomt gewoon van plonzen in het water, zandkastelen bouwen, stoom aflaten op het strand, lekker niksen bij het zwembad en zalig nagenieten bij een heerlijk avondmaal …

Dan wordt het hoog tijd om te ontwaken en je naar het Domaine de Coussères te spoeden, we hebben er alles waarvan je net gedroomd hebt.

Zoniet, … blijf maar rustig verder dromen …

Het interieur is fris en lumineus met zuiderse tinten. Onze gasten beschikken over een ruime eetkamer met terras, een zitkamer, salon en bibliotheek.

Je vindt er documentatie voor uw excursies en boeken over de streek. We hebben een map met verschillende wandelingen in de buurt alsook romans, tijdschriften en strips.

Het rijkelijke ontbijt wordt geserveerd in buffetvorm, buiten op het terras zodra het weer dit toelaat. Sinds de corona-epidemie wordt het ontbijt geserveerd aan afzonderlijke tafeltjes.

Er is een ijskast ter beschikking van de klanten, u kan er uw picknick en drank in bewaren. We verzorgen geen table d’hôtes meer. Er zijn wel restauratiemogelijkheden in de buurt.